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Todo viajero que visita Japón sabe que el sushi es la comida japonesa más famosa y popular, lo que ha contribuido a la popularidad de la comida japonesa en todo el mundo durante mucho tiempo. Entonces, ¿dónde deberías comer el mejor sushi de Japón? Ginza es uno de los lugares de sushi más populares en Tokio, visitado por celebridades y políticos internacionales y turistas. Hay 14 restaurantes de sushi que ganaron estrellas Michelin en 2019 solo en Ginza, incluidos los dos restaurantes con 3 estrellas Michelin. Hoy, me gustaría presentarles los 7 mejores sushi en Ginza y cómo hacer una reserva. Los asientos de los restaurantes de sushi populares se ocupan temprano, como Kyubey y Sukiyabashi Jiro, por lo que se recomienda reservar un asiento lo antes posible.

Usted (especialmente aquellos que no han experimentado restaurantes de sushi de lujo en Japón) pueden preguntarse qué comer, sin embargo, muchos de ellos ofrecen un curso de Omakase. Un chef elige el menú cocinado con los mejores ingredientes de la temporada en el Curso Omakase.

1. Ginza Kyubey

DSC_3191 hiro kobashi (Licencia bajo CC BY 2.0)

Ginza Kyubey ( ), fundado en 1935, es uno de los restaurantes de sushi más populares de Ginza y Japón. Hay 7 sucursales de Kyubey en total en Japón, y la de Ginza es la primera tienda. Kyubey sirve cada pieza de Sushi con los mejores ingredientes, y especialmente Anago (anguila marina) es conocida como su especialidad. También es famoso que Kyubey es el primer restaurante de sushi en servir Uni (erizo de mar) e Ikura (huevas de salmón) envueltos en algas secas. Puedes disfrutar de su curso de Sushi a un precio más económico para el almuerzo.

Reserva para el restaurante Sushi Ginza Kyubey en Tokio Ginza Kyubey en Tokio se estableció en 1935. A lo largo de las décadas, se ha desarrollado hasta convertirse en uno de los mejores restaurantes de sushi en Japón. ¡Con nuestro sistema de reservas, puede reservar asientos con éxito allí! bit.ly

Acceso: 5 minutos a pie desde la estación de Shimbashi ()

Horario comercial: 11:30 a 14:00 (almuerzo)/17:00 a 22:00 (cena)

Cerrado: domingo y lunes

Rango de precios: alrededor de 10 000 yenes (almuerzo)/10 000 30 000 yenes (cena)

Mapa: http://bit.ly/2MunEEP

2. Sukiyabashi Jiro

Sukiyabashi Jiro () es uno de los restaurantes de sushi estilo Edo más elogiados de Japón y de todo el mundo, con 3 estrellas Michelin durante más de una década. El legendario restaurante de sushi abrió en el lugar actual en Ginza en 1965 por Jiro Ono, quien todavía sirve para su edad de más de 90 años con su hijo mayor, Yoshikazu Ono. No puedes experimentar los mejores platos de Sushi excepto en su único menú Curso Omakase en Sukiyabashi Jiro. Hay solo 10 asientos en el restaurante Sushi y cientos de personas en su lista de espera en todo momento. Es uno de los restaurantes más difíciles del mundo para reservar, ya que incluso su sitio web no acepta ninguna reserva ahora. Sin embargo, puede reservar su asiento exclusivamente en el siguiente enlace, ¡así que consulte la disponibilidad de inmediato!

Reseña: Sukiyabashi Jiro: el mejor restaurante de sushi del mundo

Jiro Dreams of Sushi Sukiyabashi Jiro Dinner ¡Únase a nuestra exclusiva lista de espera prioritaria para una experiencia gastronómica inolvidable en Sukiyabashi Jiro Honten Ginza! Reserve un asiento garantizado para las fechas seleccionadas, o elija una fecha alternativa y sea el primero en saber cuándo estarán disponibles los asientos. bit.ly

Acceso: 1 min a pie desde la salida C6 de la estación de Ginza ()

Horario comercial: 11:30-14:00 (almuerzo)/17:00-20:30 (cena)

Cerrado: Domingo, Festivo y Sábado Cena

Rango de precios: desde 30,000 yenes

Mapa: http://bit.ly/2Loa6uY

3. Ginza Iwa

2019 Voyagin, Inc.

Ubicado en el sur de Ginza, donde se alinean muchos restaurantes de sushi populares, se sirve sushi de la más alta calidad en Ginza Iwa (). Iwa, que inició su actividad en 2012 con el maestro chef Sr. Iwa, varía el menú de platos todos los días, ya que el chef selecciona cuidadosamente los mejores ingredientes del día. Hay alrededor de 10 tipos de sake japonés que combinan bien con cada pieza de sushi. Para experimentar más razonablemente su auténtico Sushi japonés, se recomienda el plato de almuerzo de 12 piezas.

Reservar Ginza Iwa Restaurante de sushi con 1 estrella Michelin en Tokio Ginza Iwa es un restaurante con estrella Michelin donde puede disfrutar de una maravillosa cena de sushi de primera clase a un precio asequible. bit.ly

Acceso: 5 minutos a pie desde la estación de Shimbashi ()

Horario comercial: 12:00-14:00 (almuerzo)/18:00-22:00 (cena)

Cerrado: lunes

Rango de precios: alrededor de 10,000 yenes (almuerzo)/alrededor de 30,000 yenes (cena)

Mapa: http://bit.ly/2ZxCqhT

4. Sushi Kanesaka

Kanesaka

Sushi Kanesaka ( ) es uno de los tres restaurantes de Sushi con 2 estrellas Michelin en Ginza. Hay dos sucursales de Kanesaka en Tokio: la sucursal principal en Ginza (inaugurada en 2000) y la otra en Marunouchi (inaugurada en 2002). El jefe de cocina Mr. Kanesaka cocina delicadamente cada pieza de Sushi utilizando los mejores ingredientes con su maestría en Sushi Kanesaka, y Kuruma-Ebi (langostino hervido) es una de sus especialidades. Ver a los chefs cocinando frente a ti en el mostrador también te entretiene como un espectáculo en vivo.

Reservar Sushi Kanesaka Ginza Honten 1 estrella Michelin en Tokio ¡Disfruta de una cena de sushi única en la vida en Kanesaka Honten en Ginza! Uno de los restaurantes japoneses más difíciles de reservar. ¡Primero en llegar, primero en ser atendido, así que reserve con anticipación o se lo perderá! bit.ly

Acceso: 5 minutos a pie desde la estación de Ginza ()

Horario comercial: 11:30 a 13:00 (almuerzo)/17:00 a 22:00 (cena)

Cerrado: vacaciones de Año Nuevo y vacaciones de Obon

Rango de precios: 5,00015,000 yenes (almuerzo)/desde 30,000 yenes (cena)

Mapa: http://bit.ly/2KdpqaA

5. Harutaka

2016

Para un restaurante de sushi de primera categoría, también se recomienda visitar Harutaka ( ) en Ginza. El restaurante de sushi de lujo con 2 estrellas Michelin fue inaugurado en 2006 por el maestro chef Harutaka Takahashi, que había practicado en Sukiyabashi Jiro. Hay el único curso Omakase del menú que incluye la alineación de las mejores piezas de temporada que se cocinan con los ingredientes más frescos que compra en el mercado Toyosu (el nuevo mercado al que se mudó el mercado de pescado Tsukiji) todas las mañanas.

Reserva para Sushi Harutaka, 1 estrella Michelin, Tokio Sushi Harutaka en Ginza, Tokio, es un restaurante con 1 estrella Michelin dirigido por el Chef Harutaka, uno de los discípulos del famoso Chef Jiro. Aquí podrás probar sushi siempre fresco y exquisito. ¡Reserve sus asientos a través de nuestro sistema de reservas! bit.ly

Acceso: 5 minutos a pie desde la estación de Shimbashi ()

Horario comercial: 17:00-24:00

Cerrado: domingo y festivo

Rango de precios: 30,00040,000 yenes

Mapa: http://bit.ly/2KgEunZ

6. Ginza Sushi-ichi

2019 Voyagin, Inc.

Ginza Sushi-ichi ( ) es uno de los restaurantes de sushi más conocidos y populares en Ginza e incluso en Asia, ya que hay algunas sucursales en Bangkok, Singapur y Yakarta. Lo que es más atractivo en Ginza Sushi-ichi son sus mejores ingredientes del mercado Toyosu, especialmente la más alta calidad de Maguro (atún) y Uni (erizo de mar). Existe una amplia gama de precios de cursos, por lo que puede elegir el que se ajuste a su presupuesto.

¡Reserva para Ginza Sushi-ichi, Ginza, Tokio! Disfrute de sushi de alta calidad y de la experiencia de sentarse en el mostrador de Sushi-ichi, un sushi apartado, íntimo y elegante en la popular zona de Ginza. Sushi-ichi es muy particular con el atún de primera calidad, y es un establecimiento para no fumadores y apto para niños. bit.ly

Acceso: 2 minutos a pie desde la estación de Ginza-itchome ()

Horario comercial (lunes a viernes): 12:00-14:00 (almuerzo)/18:00-21:30 (cena)

Horario comercial (sábados y festivos): 12:00 a 14:00 (almuerzo)/18:00 a 20:30 (cena)

Cerrado: domingo

Rango de precios: 5,00010,000 yenes (almuerzo)/20,00030,000 yenes (cena)

Mapa: http://bit.ly/2K9Bjja

7. Sushiya

2019 Voyagin, Inc.

Si buscas un Sushi bar escondido, Sushiya () es lo que debes visitar en Ginza. Sushiya, una especie de sucursal del restaurante mejor calificado Kanesaka, fue inaugurado en 2012 por el chef que trabajaba en Kanesaka. Su plato de Sushi consta de los mejores mariscos de temporada en la temporada que visites. Además del auténtico sabor del plato, también puedes disfrutar viéndolo cocinar de cerca desde los asientos del mostrador (solo 8 asientos en el restaurante). Vive una maravillosa experiencia de sushi en un ambiente relajado en Sushiya.

Reserva para el restaurante Sushi-ya Ginza en Tokio Sushi-ya está satisfaciendo a la gente en Ginza sirviendo sushi a un precio razonable pero con un sabor maravilloso. El jefe de cocina, Ishiyama, es muy joven pero excepcionalmente talentoso y hábil, por lo que si quiere probar sushi en Tokio, Sushi-ya es un gran lugar para visitar. bit.ly

Acceso: 5 minutos a pie desde la estación de Ginza ()

Horario comercial: 12:00-14:00 (almuerzo)/18:00-22:00 (cena)

Cerrado: lunes y el 3er martes del mes

Rango de precios: 20,00030,000 yenes

Mapa: http://bit.ly/2LUXf3k

Encuentre su restaurante de sushi favorito y haga una reserva de última hora desde la URL adjunta a continuación.

Reserva de restaurante de última hora dentro de las 72 horas en Japón Japón es el hogar de muchos restaurantes exquisitos de primer nivel que son tan populares que incluso para los lugareños es difícil hacer una reserva. Nuestro servicio de reservas le permitirá asegurar cómodamente una reserva en los restaurantes más famosos de Japón. bit.ly


Esta guía completa de sushi presenta todo sobre el auténtico sushi japonés.

¿Qué es Sushi? Conoce el Sushi como cultura japonesa Esta Web.com

Quedarás satisfecho con el Sushi en esos restaurantes en Ginza arriba. Para obtener más información sobre la comida y Ginza, consulte también estos artículos a continuación.

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