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Si visita Kioto en los meses de invierno de diciembre a febrero, puede sentir el frío, experimentar la nieve y preguntarse qué hacer. En primer lugar, recuerde que el invierno es la temporada más lenta en Kioto, lo que significa que no tiene que preocuparse por las multitudes y las señales en los sitios populares. Los hoteles tienden a ser más baratos y puedes disfrutar de muchas actividades bajo techo si recibes atención especial de los anfitriones locales.

Desde pistas de esquí hasta aguas termales, hay muchas cosas alternativas para hacer en Kioto durante el invierno que harán que quieras visitar esta antigua capital nuevamente. Solo tenga en cuenta: no importa en qué parte de Kioto se aloje, siempre puede visitar la galería comercial, las librerías del centro y los cafés para mascotas en un día frío en Kioto. Veamos qué más puedes hacer:

1. Experimenta el onsen japonés en Kurama

Una de las atracciones más innegables por excelencia de Japón son sus aguas termales y spas naturales onsen . Hay más de 3000 resorts onsen repartidos por todo el país, por lo que encontrar uno bueno es más una cuestión de gusto personal que de disponibilidad.

Visitar un onsen al aire libre en un clima por lo demás inclemente es quizás una de las experiencias más subestimadas que un viajero puede tener en Japón. La sensación de la lluvia fresca cayendo sobre tus hombros mientras te relajas en un baño caliente, rodeado por la belleza de las montañas japonesas es absolutamente exquisita.

Para el viajero que busca un poco más de una experiencia aislada, Kurama Onsen en Kyotos Sakyo Ward encaja absolutamente a la perfección para un día lluvioso. Por 1000 yenes (700 para los niños), los huéspedes pueden disfrutar de un relajante manantial de aguas termales de azufre o de un baño al aire libre mientras disfrutan del tranquilo ambiente de montaña.

Si bien se puede acceder fácilmente a Kurama Onsen desde la ciudad principal para una excursión de un día, los huéspedes que deseen extender su tiempo en Kurama pueden reservar una habitación de estilo japonés tradicional para pasar la noche a partir de 17,000 yenes. ¡Este precio incluso incluye dos comidas de cortesía! Olvídese de todos sus problemas y tensiones mientras se deja mimar bajo la lluvia en un spa japonés.

2. Pruebe la ceremonia tradicional del té

Kioto está rodeado de altas montañas, por eso los veranos se sienten más cálidos y los inviernos más fríos en comparación con Tokio y Osaka. Después de visitar algunos templos y santuarios en un día frío, es posible que realmente empieces a pensar en ir a un lugar donde haya un calentador. Afortunadamente, esta antigua capital cuenta con muchos talleres y centros culturales bajo techo que ofrecen varios tipos de cursos y experiencias que van desde la alfarería hasta la ceremonia del té, desde la caligrafía hasta la cocina tradicional.

El lugar de actividad interior más famoso es Kimono Tea Ceremony Maikoya. Si no te gusta vestirte con kimono, beber té amargo de matcha y comer dulces japoneses, puedes probar el origami local o la caligrafía japonesa donde aprendes cómo la verdadera naturaleza se refleja en los guiones que salen del pincel, lo que lleva a la mentalidad zen.

Esta experiencia de la ceremonia del té en Maikoya es muy popular, ¡así que resérvala antes de que se agote!

3. Ir a esquiar

Lo creas o no, Kioto tiene algunas estaciones de esquí para los entusiastas de los deportes de invierno. Aunque la ciudad está rodeada de montañas de todas las formas y tamaños, no es tan conocida por el esquí y el snowboard como algunas de las prefecturas más al norte. No obstante, los visitantes que buscan algo que hacer fuera de lo tradicional pueden dirigir su mirada hacia estos tres resorts.

Hirogawara es la única estación de esquí ubicada dentro de los límites de la ciudad de Kioto, y es popular por su acceso nocturno todos los días para esquiar. El complejo cuenta con un solo telesquí y una elevación máxima de 635 metros. La mayor parte de esta pista de esquí está reservada para principiantes, por lo que los esquiadores avanzados que buscan una variedad de pistas pueden buscar un desafío en otro lugar. No se ofrecen clases, pero los huéspedes pueden alquilar equipos de esquí y snowboard.

La estación de esquí de Oeyama se encuentra en la ciudad de Miyazu, en la prefectura de Kioto. Esta pista ha estado cerrada durante las últimas dos temporadas debido a la falta de nieve suficiente, sin embargo, si tiene la suerte de visitarla en una temporada abierta, los esquiadores avanzados encontrarán mucho espacio para probar sus habilidades en esta pista de elevación máxima de 500 metros. En este complejo solo se pueden alquilar equipos de esquí y no hay clases.

Finalmente, Swiss Ski Village Ski Resort es una instalación más pequeña a 683 metros de altura, ubicada en Ine Town en la prefectura de Kioto. Este complejo está reservado principalmente para principiantes, sin embargo, hay algunas carreras más desafiantes para huéspedes más avanzados. En esta pista se ofrecen clases de esquí y snowboard, así como alquileres de ambos deportes. El complejo cuenta con ascensores individuales y dobles y solo abre durante el día.

4. Visitar museos

Si no puede soportar estar afuera en el frío abrasador por un segundo más, refúgiese en museos cálidos. Los dos museos más populares son el Museo Samurai y Ninja de Kioto, cerca del mercado de Nishiki, y el Museo Nacional de Kioto, cerca de Sanjusan Gendo.

El Museo Samurai y Ninja de Kyoto alberga una variedad de eventos culturales en el invierno. Hay recorridos de la historia de Japón cada hora dentro del museo donde puede quitarse los zapatos y enumerar las viejas historias sobre los samuráis que alguna vez vagaron por las calles de Kioto. Después del recorrido, puede disfrutar viendo el espectáculo de samuráis y probando armas de samuráis y ninjas, todo en el interior de los pisos de tatami.

El Museo Nacional de Kyoto está ubicado al otro lado de la calle del templo de Sanjuusangen-do, el sitio de las mil estatuas de Kannon y un espectáculo cultural digno de contemplar en sí mismo. Además de las amplias exposiciones temáticas y especiales del museo, el Museo Nacional de Kioto también cuenta con varios arreglos de jardines al aire libre y una casa de té para los huéspedes que buscan entrar en calor con un poco de cultura. El museo es bastante grande, por lo que se recomienda a los visitantes que lleguen temprano con zapatos cómodos para ver todo lo que tiene para ofrecer; sin embargo, el ambiente tranquilo y el ritmo fácil del diseño del museo lo convierten en una experiencia interior relajante a pesar de todo.

5. Come Nabe

Nabe es la comida perfecta para llenarte a ti y a tus amigos en una fría noche de invierno. Quizás la comida de invierno más popular en Japón, el nabe es un alimento sabroso, nutritivo, versátil y fácil de preparar que fomenta una atmósfera de compartir y unión. Cocinado en una olla grande y servido por los comensales, los ingredientes típicos de esta olla caliente al estilo japonés incluyen repollo, cebolla verde, champiñones, tofu, bok choy y la carne que elijan los comensales.

Esta comida se suele compartir entre un grupo de familiares o amigos. Una persona se encarga de cocinar y añadir los ingredientes, mientras que el resto de comensales toman lo que quieren directamente de la olla para añadir a sus boles. A veces se agrega arroz seco al caldo restante al final de la comida para crear una especie de papilla de arroz salada infundida con los sabores de todos los ingredientes que ya se han comido. Esto agrega una capa final de plenitud reconfortante y cálida a la comida que contribuye a su abrumadora popularidad en los meses fríos.

Debido a que el nabe es cálido, saciante y comunal, tiene la reputación de ser un alimento de invierno por excelencia en Japón cuando la familia y los amigos se reúnen adentro para protegerse del frío.

6. Participa en las celebraciones de Año Nuevo de Hatsumode

Si se encuentra en Kioto durante la víspera de Año Nuevo, es posible que desee unirse a las celebraciones en uno de los muchos santuarios o templos de la ciudad. Hatsumode se traduce literalmente como la primera visita al templo y es una importante costumbre anual en Japón.

El ambiente es festivo, con coloridos vendedores y juerguistas entusiastas que viajan con amigos y familiares para dar la bienvenida al Año Nuevo con borrón y cuenta nueva. Saque una fortuna de omikuji para ver qué le depara el Año Nuevo y disfrute de los refrigerios gratuitos que muchos santuarios y templos ofrecen a sus invitados en la primera semana de enero.

Si va a un templo budista en la víspera de Año Nuevo para la joya no kane, o la ceremonia de toque de campana, puede tener la oportunidad de tocar la campana usted mismo si llega temprano a ciertos lugares. Esta ceremonia está destinada a acabar con el mal karma e invitar solo a la buena suerte para el Año Nuevo.

Dirígete a Chion-in para escuchar la campana del templo más grande de Kyoto tocada por la fuerza de 17 monjes, o comparte la brillante experiencia festiva con grandes multitudes en el ambiente mágico de los patios del templo de Heian Jingu o Kitano Tenmangu.

7. Prueba Mochi Golpeando

Mochi es un refrigerio omnipresente en Japón que viene en muchas formas diferentes. Hecho de harina de arroz en barra, el mochi generalmente se presenta como pequeñas albóndigas semidulces con una variedad de rellenos que van desde pasta de frijoles rojos hasta frutas enteras.

Alrededor del Año Nuevo, el kagamimochi o espejo mochiso llamado así por la forma en que se agrieta tradicionalmente después de que se ha endurecido, es una exhibición ornamental popular. Ozoni es otro plato popular de invierno con mochi. Como una sabrosa sopa de pollo y verduras con mochi rico y pegajoso como punto culminante del plato, el ozoni es una comida que se pega a las costillas, por así decirlo, en esos días fríos y secos de invierno en Kioto.

Dado que el mochi es un alimento tan popular en los primeros meses del año, el mochitsuki , el icónico batido de arroz pegajoso al vapor, se ha convertido culturalmente en sinónimo del Año Nuevo japonés. Puede ver mochitsuki y probar una variedad de platos frescos de mochi locales en Nishiki-mochitsuki-ya, ubicado en el distrito Nakagyo de Kioto, o puede probar mochitsuki usted mismo en Miyama Nature & Culture Village Kajikaso. Esta experiencia de dos horas cerca del histórico pueblo con techo de paja cuesta 10800 yenes y ofrece a los visitantes la oportunidad de machacar su propio mochi como se ha hecho durante cientos de años.

8. Mira un espectáculo de tiro con arco

Kioto es una ciudad donde las artes y artesanías tradicionales todavía están hábilmente entretejidas con el ritmo de la vida moderna. Como tal, no es difícil encontrar muestras interesantes de la larga historia cultural de Japón expuestas al público en toda esta ciudad.

En enero, las competiciones de tiro con arco son populares. En el arte marcial japonés de kyudo , se disparan 108 flechas al comienzo del Año Nuevo con el fin de limpiar el alma de los pecados del año pasado en la tradición budista.

El segundo domingo de enero, en Sanjuusangendo, se lleva a cabo la competencia anual de tiro con arco Omato en la terraza exterior del templo. Esta competencia tiene más de 400 años y comenzó cuando un samurái se jactó de que podía disparar una flecha a lo largo de todo el complejo del templo, ¡una asombrosa distancia de 120 metros! Hoy en día, la distancia para la competencia se establece en solo la mitad de la longitud del templo, pero sigue siendo un espectáculo espectacular para la vista. Alrededor de 2000 arqueros compiten anualmente, y las mujeres visten hakama de hermosos colores, lo que hace que Omato sea mucho más impresionante que la competencia promedio de kyudo.

Musha Jinji es otro ritual de tiro con arco que se realiza en Kamigamo Jinja a mediados de mes. Esta ceremonia se remonta al período Heian y actúa como un medio para disipar la mala suerte a principios de año. Esto se hace disparando flechas purificadoras a los objetivos con la palabra oni (demonio u ogro) pintada en la espalda. El ritual comienza con el disparo de flechas silbantes especiales a los objetivos y continúa con arqueros vestidos con kariginu (vestimenta de la corte de Heian) que disparan andanadas posteriores.

Esta ceremonia es una muestra especialmente buena de la atención ritualista al detalle omnipresente en las representaciones del legado de Heian. La ceremonia comienza a las 11 am, pero debido a que estos espectáculos son populares en santuarios grandes como Kamigamo, se recomienda que los invitados lleguen temprano para asegurarse una buena posición para verlos. (Crédito de la imagen: mypixeldiaries/shutterstock).


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