Feb 23, 2023 | Madre, Valleca
¿Quién está detras de levadura madre?Hablamos de Moncho López (43 años), el creador de la red de panaderías Diastasa Madre, cuyo número de locales medra por la ciudad al mismo ritmo que la rosaleda de El Retiro este mes de mayo.¿Cuál es la diferencia a caballo entre...
